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気候も暖かくなり、すっかり春らしくなってきました。

この4月から1人暮らしを始めたり、

何か新しいことがしたい！と考えたりしている方も多いのではないでしょうか？

私は春から1人暮らしを始めるので、今まではなかなかする機会のなかった

自炊にチャレンジしてみたいと思っています！

何を参考にしよう？

料理本のレシピはハズレが少ないですが、

もちろんその本に載っている限られた数のレシピしか見ることが出来ません。

CookPad等の投稿型レシピサイトは、レシピの数はとても多いけれど、

多すぎてどれが良いレシピなのか分からなくなってしまったり、

料理初心者にやさしくないようなざっくりとした記述が多かったり...。

そんな時に参考になるのが、食品メーカーが運営しているレシピサイトです。

食品メーカーが運営するレシピサイトの特徴

「その企業の製品を使ったレシピを提供していること」

「ひとつの製品を使ったレシピが複数紹介されていること」が挙げられます。

しかし、やみくもに製品のアレンジ例を載せているわけではありません。

例えば、

1種類のパスタソースを使って何種類ものアレンジが紹介されていたり。

1種類のハムを朝・昼・晩ごはん・お弁当向けにアレンジしたものが紹介されていたり。

各メーカーの特色が垣間見れるのも、

メーカー運営レシピサイトの面白さのひとつです。

お気に入りのサイトを見つけて、ブックマークしてみませんか？

①日本製粉『NIPPN おいしいレシピ』

お手軽度：★★★★★

親切さ：★★★☆☆

オリジナリティ：★★☆☆☆

・調理時間、カロリーがひとめで分かる

・パスタやメインの一品料理が豊富

→忙しい日や疲れた日にオススメです。

②味の素『レシピ大百科』

お手軽度：★★★☆☆

親切さ：★★★★★

オリジナリティ：★★★☆☆

・レシピページに「おすすめの副菜」等へのリンクあり

・レシピ以外のコンテンツ(コラムやQ&Aなど)が豊富

→ゆっくり献立を考えたり、自炊を楽しみたい時にオススメです。

③ネスレ『ネスレバランスレシピ』

お手軽度：★★★☆☆

親切さ：★★★★★

オリジナリティ：★★★★☆

・成分別「たっぷり」「控えめ」レシピにも特化

・ドリンクやカクテルのレシピ、お菓子をアレンジしたレシピが充実

→栄養バランスやちょっとした贅沢感など、+αを考えたメニューが豊富です。

④S&B ヱスビー食品『みんなのiレシピ』

お手軽度：★★☆☆☆

親切さ：★★★☆☆

オリジナリティ：★★★★★

・スパイス、ハーブを応用したレシピが充実

・定番レシピのアレンジランキングが面白い！

→メニューがマンネリ化してきた時にオススメです。

⑤伊藤ハム『オリジナルレシピ』

お手軽度：★★★★☆

親切さ：★★★☆☆

オリジナリティ：★★★☆☆

・「シーン」×「商品群」にこだわったトップページが便利

・調理時間、カロリー、塩分が分かりやすい

→便利な加工肉を更にアレンジして使うことができます。

⑥ポッカサッポロ『レシピ』

お手軽度：★★☆☆☆

親切さ：★★★★★

オリジナリティ：★★★★★

・レモンやスープの素を使ったサイドメニュー、ソースやドリンクレシピが充実

・レシピページに詳しい栄養成分表(たんぱく質、脂質、炭水化物、カリウム、カルシウム、食塩相当量)、調理時間、カロリー表示あり

→栄養バランスに気を配りつつ、豊富なレシピの中から「もう1品」を見つけられます。

おわりに

今回は、各レシピサイトに対して

簡単にいくつかのポイントを挙げて

おすすめのシチュエーションや

サイトの特徴を紹介させていただきました。

みなさまにぴったりなレシピサイトは見つかりましたでしょうか？

何かと忙しい年度末・年度始まり。

少しでもみなさまの食卓を豊かにするお手伝いができれば幸いです。

以上、新入社員の東(ひがし)でした。

(スマートフォンで撮った写真がWi-Fi環境下で自宅のPCと同期できる...！)

本当にお世話になりました。

以上、内定者の東でした。

この記事によって皆さまが「クラウド」や「オンラインストレージ」から

皆さまそれぞれの価値を見出すお手伝いができれば幸いです。

写真撮影、楽しいですよね！

スマートフォンの写真ライブラリを見返してみると...

「・・・。」

・Facebookでまとめてアップロードしたものの、全部見てくれた人はほとんどいないであろう旅行の写真(でも良く撮れてる気がする)

・共有したのかすら覚えていないパーティーの写真(でも良く撮れてる気がする)

・ただの空とか自然とか影とかの写真 (でも良く撮れてる気がする)

・撮ってはアップを繰り返していたらSNS上で友達にスルーされるようになってきたペットの写真(でも良く撮れてる気がする)

頭の片隅で「もう1度見てもらいたいなあ...」と思いませんでしたか？

そんな写真たちをショートムービーにまとめてみるのはいかがでしょうか。

長い動画を見る気にならなくても、30秒なら見てくれるかもしれませんよね。

私も"ただの(でも良く撮れてる気がする)私が食べてきたもの"をショートムービーにしてみました。

こちらを作成するにあたり動画編集アプリをいくつも試しましたが、

その中でずば抜けて使いやすかったFlipagram(フリッパグラム)というアプリを

実際に新しいショートムービーを作成しながら紹介しようと思います。

Flipagram(フリッパグラム)の使い方

Flipagramは、簡単に言ってしまえば

・写真ライブラリ、Facebook、Instagramから

・好きな写真/音楽/テキストを合わせて

・直感的におしゃれなスライドショーが作れる

・無料の (2014.11.12現在)

iPhone/Androidアプリケーションです。

→App Store

→Google play

①作成開始 (iPhone5S、iOS8.1)

「開始」または「＋」ボタンをタップすると写真が選択できます。

モーメントごとにまとめて選択・選択解除が出来ます。

もちろん後から写真の追加・削除も可能です。

今回は例として、自分で撮り貯めてきた花等の写真と

シンガーソングライター竹井彩夏さんの写真を使用してショートムービーを作成します。

②並び替えと加工、複製

左：並び替え

選択した写真一覧は左のスクリーンショットのように表示されます。

左下の「並び替え」ボタンでは、全ての写真を

・古い順

・新しい順

・選択順

・シャッフル

で並び替えることが出来ます。

また、いつでもドラッグ＆ドロップで写真の順番を1枚ずつ変更できます。

右：加工と複製

Flipagramでは、写真は全て等間隔で再生されるので

この写真は長く再生したい！ストップモーションのような動きをさせたい！

と言う場合は、①写真のサムネイルをタップ→②「複製する」をタップすると

写真が隣に複製＝複製した写真が2枚分の時間再生されることになります。

最初の動画では複製は使用していませんが、今回は何度か使用しました。

③長方形←→正方形

Flipagramのムービーは正方形で作成されます。

(なので、Instagramの写真との親和性もとても高いのですよ！)

長方形の写真を選択した場合は、「フィット」ボタンから形を選択できます。

「フィット」を選択すると、

・オリジナル(左、元の比率を維持)

・スクエア(右、正方形にトリミング)

を一括選択することが出来ます。

今回はオリジナルを選択しました。

また、オリジナル時の余白のカラーは設定画面で変更できます。

(デフォルトは白)

④プレビュー

写真の順番を一旦確定させると、下のようなプレビュー画面に移ります。

ここから更に編集が可能です。

最初の写真にはタイトルも入力できます(YouTubeに共有するとき、ここで入力したタイトルが反映されます:後述)。

音声...iTunesからマイミュージックに同期した音楽や音声、無料サンプル音源(30秒まで。Taylor Swiftさん等人気アーティストの曲もあります！)、その場での録音から選択し、写真と合わせられます。

スピード...動画が全体で何秒になるか？に合わせて写真の再生速度を変更できます。

フィルター...写真全体にエフェクトがかけられます。今回は全写真加工済のため無し。

テキスト...画像にテキストを追加できます(日本語対応済)。今回はタイトル代わりに最初と最後の画像を複製し、1枚ずつのみテキストを追加。

⑤音声/スピードの編集

左：音楽の編集

波形からスタート場所を選ぶことで好きな位置から音楽が再生できます。

右：スピードの編集

ショートムービー作成の場合は「自動タイム」が便利です。

左から30秒(Flipagram)、15秒(Instagram)、6秒(Vine)。

音楽、スピードどちらの編集画面でも簡単にムービーのプレビューが可能です。

こうしてプレビューを繰り返しながら、音楽、スピード、写真の並び順、複製回数と場所、テキストの位置等を調整していきます。

とにかく操作が簡単で分かりやすいので、調整を繰り返しても苦にならないのがFlipagramの最大の特徴かもしれません。

⑥完成したショートムービーを共有

全ての調整が終わったらキャプションを入力し、

(今回『Ayaka Takei Short Movie by Flipagram』と入力した所)

ショートムービーの完成です！

「リンク」ボタンをタップするとムービーのURLがコピーされます。

共有の幅はとても広く、

・Instagram

・Facebook

・Twitter

・LINE

・Vine

・WhatsApp

・メール

・テキストメッセージ(iPhoneメッセージではリンク/ファイル選択可)

・(その他→)Tumblr

・(その他→)Pinterest

・(その他→)YouTube

に対応しています。

FlipagramからSNSへ共有

・Twitter

Flipagramから取得できるリンクをツイートできます。

YouTubeのリンクをツイートした時と違い、公式側からのサムネイルはありません。

・Facebook

Flipagramから取得できるリンクをタイムラインに投稿できます。

ムービーの直接のアップロードは出来ませんでした。

また、公開範囲が固定されているのも少々不便です。

・Instagram

今回のショートムービーは30秒。Instagram上でどこの15秒をトリミングするか選択できます。いつも通りのムービーの投稿と言った感じです。

・YouTube

FlipagramからGoogleアカウントに接続し、直接YouTubeに動画を投稿できます。

投稿時のタイトルは「Flipagram - (プレビュー時に入力したタイトル)」

プレビュー時にタイトルを入力していない場合は「Flipagram - (日付)」となります。

投稿した動画のタイトル変更はPCから行うことになるので、

タイトルを「Flipagram -」から任意のものに変更したい方は

ライブラリに保存されたムービーを直接YouTubeに投稿した方がスムーズです。

※この動画のタイトルはPCから変更済です。

多くの人に見て欲しい場合は①YouTubeに投稿→②各SNSへ共有

と言う形が1番見る側のハードルが低くて良さそうです。

15秒以内であればInstagramもおすすめです！

以上、内定者の東でした。

スマートフォンに眠る写真の魅力を蘇らせる方法のひとつとして、

是非Flipagramでのショートムービー作りを候補に入れてみてくださいね！

→App Store

→Google play

※竹井彩夏さんBlog→ http://www.nylon.jp/blog/ayaka/

今回使用した曲「MAD」収録アルバムの無料DL→こちら